Только ради прекрасных пляжей на остров Маврикий приезжают отдыхать тысячи туристов. Самым популярным из них является Морне. Он особенен из-за мелкого приятного песочка. Любители водного спорта предпочитают Олений пляж. Здесь предлагаются различные развлечения: парусный спорт, водные лыжи, подводное плавание. Однако самым приятным воспоминанием являются прозрачные воды лагуны. Они похожи на райский уголок где-то на краю планеты.

Побывав на пляже и вдоволь получив положительных эмоций от такого отдыха, всегда хочется насладиться приятным аппетитным обедом или коктейлем. Туристы, приезжающие на остров Маврикий, знают, что здешняя кухня приятно удивляет своим разнообразием. Множеством различных ресторанов радует столица государства. Как ни странно, но самыми престижными являются французские, китайские и индийские заведения. Здесь предлагаются блюда из баранины, птицы, овощей и моллюсков. Обязательным основным гарниром ко всем блюдам является рис.

Важной отличительной особенностью местной традиционной кухни является тот факт, что все блюда заправлены по умолчанию острым соусом. По этой причине следует заранее предупреждать официантов о том, если вы не любите острую пищу.

Фирменным блюдом всех маврикийских ресторанов является салат с очень оригинальным и романтическим названием «Сердце пальмы». Его готовят из сердцевины годовалой пальмы и королевских креветок.

На Маврикии очень легко найти общий язык с местным населением, если вы знаете креольский, английский или французский языки.