Свое название Порт-Луи получил в честь французского короля Людовика XIV. В 1731 году город стал административным центром французской колонии в Индийском океане.
В первом десятилетии девятнадцатого века остров перешел во владения Англии и Порт-Луи стал административным центром британской колонии. В 1968 году город стал столицей независимого государства после провозглашения независимости страны, а в 1992 году – столицей Республики Маврикий. Здесь располагается резиденция президента, правительственные учреждения и парламент.
Город отличается оригинальными застройками, богатой тропической растительностью. Он находится на пересечении трех культур: европейской, африканской и азиатской. Здесь смешиваются различные обычаи, образы жизни.
В Порт-Луи находятся главные религиозные святыни страны - католический собор святого Людовика и мечеть Джаммах, сооруженная в 1825 году. Святой Людовик является покровителем города. Ежегодно 25 августа жители Порт-Луи отмечают его день. Здесь есть китайские и буддийские пагоды, храмы индуистов и прочие культовые учреждения.
В центре столицы Маврикия находится театр. Он был открыт еще в 1882 году и является первым театром в Южном полушарии. Он был построен согласно традициям французской архитектуры.
Порт-Луи является большим деловым городом, жизнь в котором бурлит весь день и утихает только к вечеру. Здесь становится так тихо, что местные жители шутят: «мертвый город». Однако это не так, каждый занят своим делом. Кто заслужил – отдыхает, кто должен работать – работает.