На острове развита сахарная промышленность. Ее предприятия производят ежегодно 600 -660 тысяч тонн сахара. Она обеспечивает двадцать пять процентов экспортных доходов. В ней работают двадцать пять процентов рабочей силы острова. С семидесятых действует свободная экспортная зона.

Благодаря привлечению иностранных технологий и инвестиций позволило в последние два десятилетия двадцатого столетия быстрыми и качественными темпами развить обрабатывающую промышленность. Это прежде всего швейная и текстильная. Маврикий является одним из крупнейших экспортеров шерстяных изделий. Здесь находится много фабрик различных мировых производителей знаменитых марок одежды. Также активно работают заводы по производству консервов из тунца, пива, рома и мелассы.

Объем импорта больше экспорта, к примеру, в 2002 году их величины составляли 1,8 и 1,6 миллиарда долларов соответственно. Главными торговыми партнерами Маврикия являются Великобритания, Франция, США, Италия, Германия и Мадагаскар. В них экспортируются синтетические драгоценные камни, жемчуг, часы, одежда, ром, сахар, рыба и морепродукты. Маврикий является одной из немногих стран Африки, экспортная продукция которых занимает в мировой торговле особую нишу. Их отличает достаточно высокая степень соответствия международным экологическим стандартам. Импортные товары ввозятся из Германии, Японии, Великобритании, Китая, Индии, ЮАР и Франции. В основном это продовольствие, промышленные товары и оборудование, нефтепродукты, корма и металл.