Наибольшее количество фестивалей и праздников на острове Маврикий приходится именно на долю индийцев. Особо выделяется среди этих праздников Холи. Этот праздник индусы отмечают в феврале или в марте: по лунному индийскому календарю - в полнолуние. Как и многие других индийские праздники, Холли имеет статус государственного праздника, являясь едва ли не самым ярким и красочным из всех праздников. Дело в том, что Холли символизирует наступление весны, новое возрождение к жизни и изгнание зла. Это праздник красок. Он подчёркивает поклонение плодородию земли и возносит дань благодарности ожидаемому богатому урожаю.

Праздник Холи основан на древней легенде. Что интересно, так это то, что определённого ответа на вопрос кому из богов он посвящён, не существует. Одна из легенд утверждает, что он прославляет Камадавэ - бога любви (с луком из сахарного тростника). Другие легенды связывают его с Богом Кришной и его любовью к Радхи (праздник символизирует игры Кришны с пастушками). Есть и ещё одна легенда, которая гласит, что название праздника происходит от имени сестры мифического короля Хираньякашипу, которую звали Холлика. Её отец имел власть над всеми теми, кто хоть однажды поклонился ему. Но однажды у него родился сын Прахлад, который с рождения поклонялся богу Вишне, а не отцу. Тогда Холлика, умевшая без вреда входить в огонь, получила от отца приказ убить брата. Она вошла в огонь, взяв его на руки. Однако Холика не знала, что чудесное умение противостоять огню действует только в том случае, когда она в огне одна. И Холлика сгорела вместе с братом.